Готовим в мультиварке рецепт, плов в мультиварке рецепт, вкусный плов в мультиварке рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого в приготовлении плова со свининой в мультиварке. Плов по этому рецепту я попробовала в гостях, и сразу же расспросила хозяйку как у нее получился такой вкусный и сочный плов. У меня в казане такой не выходит. Она и рассказала мне что просто приготовила плов в мультиварке поларис.
Теперь и я готовлю плов только в мультиварке, и только по этому рецепту. У меня мультиварка панасоник, но я думаю этот рецепт подойдет и для редмонд и для мультиварок других производителей.
Ингредиенты для приготовления блюда «Плов в мультиварке со свининой»:
- 500 грамм свинины (филе или шея);
- 500 грамм риса;
- 200 грамм моркови;
- 200 грамм лука репчатого;
- 1 головка чеснока (15 грамм);
- 700 мл. воды;
- 70 мл. растительного масла;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу;
- зелень (укроп, петрушка) для украшения блюда.
Плов в мультиварке рецепт приготовления:
1) Рис промыть до прозрачной воды. Я мою рис в семи водах. Не знаю откуда пошла это присказка про «семь вод», но это правда, седьмая вода, в которой вы прополоскаете рис, будет прозрачной.
2) Мясо промыть и порезать кубиками по 2,5 — 3 см.
3) Морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкой соломкой, чеснок тоже помыть и почистить.
4) Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и все перемешать.
5) Поверх мяса выложить рис и разровнять его ровным слоем. В рис заложить зубчики чеснока, залить водой.
6) Закрыть крышку, установить программу «плов». Готовить до окончания программы.
7) После приготовления плов перемешать. Перед подачей на стол посыпать рубленной зеленью.
Вкусный и сытный ужин у вас готов, можете звать семью к столу.
Видео — рецепт «Вкусный рассыпчатый плов в мультиварке» от канала Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко