Домашний плавленный сыр из творога, как сделать сыр в домашних условиях рецепт приготовления с фото

24.07.2015 Готовим дома / Любимые и простые рецепты
Автор: Ekaterina
667 просмотров
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 "понравилось", Всего: 5,00 из 5)
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы проголосовать.

Домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях, домашний сыр из творога

Я очень люблю готовить, и многое из того что можно приготовить для своей семьи, например домашний плавленный сыр, перестала покупать в магазинах вообще.






Как — то бродя по просторам интернета я наткнулась на один очень простой рецепт приготовления сыра из творога в домашних условиях, который меня очень заинтересовал. И так мне захотелось его реализовать в жизнь, что я сразу же отправилась на кухню.

Ингредиенты для домашнего плавленного сыра:

  • творог — 250 гр
  • масло сливочное — 100 гр
  • ¼ чайной ложки соды
  • соль по вкусу
  • укроп по вкусу
  • специи по вкусу
  • чеснок по вкусу

Приготовление плавленного сыра в домашних условиях:

  1. Творог перетираем с солью и содой, оставляем постоять на 1 час.
  2. Через 1 час добавляем в полученную массу, размеченное сливочное масло и укроп. Если вы любите острое, то по желанию можно добавить чеснок и любые другие приправы и специи.
  3. Получившуюся смесь перемешиваем с помощью миксера, до получения однородной массы.
    домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях из творога

    Домашний плавленный сыр из творога в домашних условиях

    домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях из творога

    Домашний плавленный сыр из творога в домашних условиях

  4. Готовую смесь ставим на огонь, помешиваем и варим до тех пор, пока весь творог не расплавиться, времени для этого нужно совсем не много, где -то 5 -7 минут.
  5. Кастрюльку снимаем с огня и переливаем в подготовленную мисочку, сразу же накрываем крышкой, чтобы на поверхности не образовалась пленка. Сначала может показаться, что получившаяся сырная масса жидкая, но когда после полного остывания, станет плотной.

    домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях из творога

    Домашний плавленный сыр из творога в домашних условиях

Такой домашний плавленный сыр придется по душе всем членам вашей семьи. Попробуйте, сделайте, получается очень вкусно.

домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях из творога

Плавленный сыр из творога в домашних условиях

домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях из творога

Плавленный сыр из творога в домашних условиях

домашний плавленный сыр, как сделать сыр в домашних условиях из творога

Домашний плавленный сыр из творога в домашних условиях

Я после того, как приготовила этот сыр, еле успела его сфотографировать, еще бы чуть — чуть и фотографировать было — бы нечего.

Приятного аппетита!

Видео — рецепт  как приготовить плавленый сыр в домашних условиях «Плавленый сыр из творога» от канала ВкусноПросто и Полезно