Пончики на кефире рецепт пошаговый с фото, как приготовить вкусные домашние пончики

19.01.2016 Готовим дома / Детское меню / Любимые и простые рецепты
Автор: Elvira
890 просмотров
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 "понравилось", Всего: 5,00 из 5)
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы проголосовать.

Пончики на кефире, пончики на кефире рецепт, пончики пошаговое фото, домашние пончики

Пончики на кефире, для приготовления вкусных домашних пончиков Вам понадобится:

  • мука — 1 кг.
  • яйца — 3 шт.
  • кефир — 2 стакана





  • дрожжи сухие — 10 гр.
  • вода кипяченая — 1 стакан
  • соль — 0,5 ч. л.
  • сахар — 1,5 ст. л.
  • подсолнечное масло

В стакане тёплой воды растворить дрожжи с сахаром, накрыть и поставить в тёплое место на 10 минут. Отдельно взбить яйца с кефиром. Затем соединить взбитые яйца с кефиром, с водой с дрожжами и сахаром, добавить соль и муку. Замесить мягкое тесто.

пончики на кефире рецепт, пончики фото

Дать подойти, через час сделать обминку и ущё раз дать подойти. Затем раскатать тесто в тонкий пласт и стаканом вырезать кружочки.

пончики на кефире рецепт, пончики фото

Потом я взяла крышку от бутылки и при помощи неё вырезала в наших кружочках отверстия с середине.

пончики на кефире рецепт, пончики фото

Налить в сковороду подсолнечное масло и разогреть. Обжарить пончики с обеих сторон.

пончики на кефире рецепт, пончики фото пончики на кефире рецепт, пончики фото

Готовые пончики присыпать сахарной пудрой. Дети будут в восторге.

пончики на кефире рецепт, пончики фото пончики на кефире рецепт, пончики фото

Из этого же теста можно испечь пирожки. Просто нужно раскатать тесто потоньше, положить в центр варенье, залепить и обжарить с двух сторон.

домашние пирожки с вареньем рецепт с фото домашние пирожки с вареньем рецепт с фото

Смотрите еще по теме как приготовить вкусные домашние сладости для детей:

  1. Печенье из творога, творожное печенье на скорую руку
  2. Вкусные оладушки на кефире, простой и быстрый рецепт для завтрака
  3. Как приготовить вкусные блины быстро, простой рецепт блинчиков на молоке.