Сом в духовке, рецепт приготовления вкусного и аппетитного пирога из сома с фото

19.01.2016 Готовим дома / Любимые и простые рецепты
Автор: Elvira
440 просмотров
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 "понравилось", Всего: 5,00 из 5)
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы проголосовать.

Сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома, как приготовить сома, блюда из сома, как вкусно приготовить сома, сом в духовке рецепт с фото

 

Сом в духовке, для теста Вам понадобится:






  • мука — 400 гр.
  • дрожжи — 0,5 пакета
  • соль — 2-3 ч. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • вода — 250 мл.

 

Для начинки:

  • филе сома — 400 гр.
  • картофель — 3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • специи

Готовим тесто:

В тёплой воде разводим 0,5 пакетика дрожжей, добавляем 3 ст. л. муки и 1 ст. л. сахара. Оставляем в тёплом месте на 15 мин. Затем добавляем соль, 1 ст. л .растительного масла и оставшуюся муку — тесто готово. Накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа в тёплом месте.

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

Для начинки берём сома и нарезаем филе кубиками. Лук нарезаем мелкими кубиками. Всё перемешиваем, добавляем соль, перец, лавровый лист.

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

Картофель нарезать кружочками солим, перчим по вкусу.

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

Раскатываем тесто и укладываем его в смазанную растительным маслом форму.

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

Выкладываем картофель, сверху сома и накрываем верхним пластом теста.

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома сом в духовке, сом рецепты, приготовление сомасом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

Верхушку пирога прокалываем вилкой и ставим в духовку на 40 минут.

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

Получается очень вкусно и сытно!

сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома сом в духовке, сом рецепты, приготовление сома

 

 

 

 

Смотрите еще по теме вкусные и простые рецепты:

  1. Что приготовить из гуся в духовке чтобы мясо было мягким и сочным, пирог с гусем и картошкой рецепт с фото
  2. Как сделать вкусный домашний пирог с щавелем рецепт с фото и описание
  3. Маринованные вешенки, рецепт как просто и вкусно мариновать вешенки на зиму в домашних условиях