На удивление гостям, торт Зебра рецепт

11.03.2015 Готовим в мультиварке / Любимые и простые рецепты
Автор: Svetlana
1 452 просмотров
2 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 5 (2 "понравилось", Всего: 5,00 из 5)
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы проголосовать.

Торт зебра рецепт, пирог зебра, кекс зебра рецепт

Сейчас в магазинах множество различных сладостей, тортов, пирожных. Но в моей семье принято на любое торжество готовить торт Зебра, его еще называют кекс Зебра или пирог Зебра. И все мои домочадцы и близкие друзья очень любят этот вкусный тортик по моему фирменному рецепту.






Этот торт зебра покорил меня еще своей красотой, если делать аккуратно то получается очень красивый рисунок, из-за этого многие называют его «мраморным».

Ингредиенты для выпечки простые, доступны каждой хозяйке, но подобраны удачно, наверное благодаря этому кекс всегда получается рассыпчатым и очень вкусным.

Хочу поделиться этим рецептом с вами, готовьте и удивляйте гостей.

Торт Зебра рецепт

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки ванилина
  • 100 грамм сливочного масла
  • 150 грамм сахара
  • 2 столовые ложки какао
  • 250 грамм муки

Способ приготовления:

1) Кефир тщательно перемешать с разрыхлителем и поставить в сторону, он должен вспениться.

2) Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, ванилин, яйца, все перемешать. К получившейся массе добавить кефир, небольшими порциями и просеивая всыпать муку, хорошо перемешать.

Разделить тесто на две части, к одной добавить какао и перемешать. Получится две части: одна светлая, другая темная.

3) В смазанную маслом и посыпанную мукой форму, прямо в центр, поочередно небольшими порциями (по несколько столовых ложек) наливать тесто, пока не выльете все.

торт зебра рецепт

НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, взять зубочистку и сделать рисунок.

торт зебра рецепт

 

4) Выпекать торт Зебра в предварительно разогретой духовке при температуре 190 — 200 градусов в течение 30 минут.

Чтобы торт хорошо пропекся и не подгорел снизу, нужно приглядывать, как только верх торта пропечется, а середина еще нет — следует накрыть торт фольгой и уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

торт зебра рецепт

Этот рецепт торта зебра подходит и для мультиварки. Так же в центр чаши поочередно выливаем тесто, выбираем режим выпечка, устанавливаем время 60 минут.

Готовый торт зебра можно сверху полить глазурью, расплавленным шоколадом или украсить кремом, кому как больше нравится.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт, и вы будете с удовольствием готовить торт зебра.

Смотрите еще рецепты простых и вкусных блюд:

  1. Домашние леденцы из сахара на палочке для детей, как сделать леденцы в домашних условиях рецепт с фото
  2. Как сделать вкусный домашний пирог с щавелем рецепт с фото и описание
  3. Рулетики с чесноком и сыром на закуску по домашнему рецепту, очень вкусные и быстрые «Яичные рулетики»

Торт Зебра. 3 секрета приготовления от канала Ninaknop