Скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото, вкусный ужин для всей семьи

07.04.2015 Готовим дома / Любимые и простые рецепты
Автор: Svetlana
547 просмотров
2 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 52 оценки, среднее: 5,00 из 5 (2 "понравилось", Всего: 5,00 из 5)
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы проголосовать.

Скумбрия в фольге в духовке рецепт, рыба в духовке с картошкой, рыба в фольге в духовке рецепт

Для тех кто следит за фигурой и здоровьем, не ест жареной пищи, предлагаем приготовить отличное блюдо – скумбрия в фольге в духовке рецепт очень простой и быстрый — 40 минут и вкусный полезный ужин для всей семьи у вас на столе. Скумбрия – очень универсальная рыба, ее можно пожарить, сварить, запечь, засолить, замариновать и засушить. И к тому же мясо рыбы, в отличие от мяса наземного животного, очень богато омега — 3 жирными кислотами и полезными белками.






Для приготовления блюда «Скумбрия в фольге в духовке с картофелем» на 4 человек нам понадобится:

  • 1 скумбрия покрупнее
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 6 — 7 картофелин среднего размера
  • 100 грамм майонеза
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • зелень для украшения блюда

скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото

Приготовление:

1) Порежьте крупными ломтиками картофель, лук полукольцами, чеснок подавите чеснокодавилкой, и сложите все в небольшую глубокую чашку, туда же положите скумбрию.

2) Добавьте майонез, соль и специи, все тщательно перемешайте.

3) На лист разложите фольгу, в центр выложите скумбрию, вокруг картофель.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото

4) Заверните края фольги, чтобы получилась чаша.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с картошкой фото

5) Сверху накройте еще одним листом фольги, заверните края, получится сверток.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото

6) Сверху зубочисткой сделайте несколько проколов, чтобы был выход для пара.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото

7) Поставьте в заранее разогретую до 180 ºС духовку на 40 минут.

8) Выньте готовое блюдо из духовки.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с картошкой фото

9) Перед подачей блюда на стол, украсьте зеленью.

Вкусное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с фото

Скумбрия в фольге в духовке рецепт

Видео — рецепт как приготовить скумбрию в фольге (канал DX)