Готовим вместе с ребенком, готовим вместе с детьми рецепты, вафли в вафельнице рецепт
А мы начинаем новый цикл статей — «Готовим вместе с ребенком»! Сегодня у нас вафли на полдник!
Вафли самые обычные, на сметане (потому что надо было сметану использовать, ну у кого не так?), рецепт самый простой, потому что с моим шалуном на кухне — это подвиг! Мой личный подвиг!
Собственно, рецепт:
2 яйца взбить с 4 ст. л. сахара (мы брали 3 ложки и ели с вареньем), добавить 200г сметаны и снова взбить, добавить /просеять 200г муки + 0,5 ч.л. разрыхлителя, перемешать и так как получилось очень густое тесто, добавили 50-60г молока. Вливать по хорошей столовой ложке в разогретую вафельницу.
Использовали!!! Электромиксер, весы электронные, вафельницу для толстых вафель.
Почему я считаю, что ребенка необходимо приучать к домашнему, в том числе и к традиционно женскому, труду? Потому что мальчику не пристало бояться кухни, не пристало питаться пельменями и ролтоном, если не получается обедать у мамы. Есть забавная теория о том, что женщина всю жизнь ест то, что хочет, а мужчина, напротив, есть то, что хочет женщина. Потому что он себе не готовит!!! Кроме того, это отличный фан готовить вместе, Юра мне помогает абсолютно со всей выпечкой, освоил ручную (ручную, Карл!) мясорубку, и недавно получил свой первый пластиковый учебный нож. И уже практически сам приготовил винегрет (я так переживала из-за ножа, что напрочь забыла фотографировать).
Мне непонятны и неприятны мужчины, которые считают, что готовка и уборка — это чисто женские занятия, и, ссылаясь на свою надуманную бесполезность, самоустраняются на это время. Если бы у меня росла девочка, я бы всячески настраивала ее в ключе поддержки и помощи между партнерами в семье, но у меня растет мальчик, и потому у меня есть возможность привить ему полезные навыки и настроить на мысль, что в семье нет занятий /обязанностей, выполнение которые нельзя поручить ему.
Вот мой поваренок готовит полдник на всех, ну чем не развивашка?
Итак, готовим:
1. Мука — 200г взвесили на весах в отдельном стакане
2. Электромиксером взбили яйца с сахаром.
3. Добавили в вафли 200г сметаны
4.Читаем надпись на пакетике. Вдруг это перец? или соль?
5. Все дети обожают просеивать муку.
Первая порция — детская!
С трудом удалось сфотографировать последние вафли, все сразу съели!
Готовим вместе с ребенком очень вкусные вафли в вафельнице